Bier of pils wat is het verschil?
Een van de meest populaire dranken is nog altijd een ijskoud biertje. Of je nu een biertje op een warme zomerdag drinkt of in de winter, een lekker biertje gaat er altijd wel in. Toch is het in de volksmond vaak niet duidelijk wanneer je spreekt van een biertje of van een pilsje. Is een pilsje hetzelfde als een biertje of is het streekgebonden hoe dit heerlijke drankje genoemd wordt? In deze blog lees je alles over bier en pils, of er verschil is tussen beide en nog meer. Lees snel verder!
Bier of pils?
Om maar gelijk een spoiler erin te gooien, bier en pils zijn niet hetzelfde. Al denkt men dit vaak van wel. In de volksmond worden bier en pils in één adem met elkaar genoemd. En om het nog even ingewikkelder te maken, pils is altijd een biertje maar een biertje is vaak geen pils. Volg je het nog? Dit behoeft natuurlijk even uitleg.
De overkoepelende naam
De verwarring komt mede omdat bier eigenlijk de overkoepelende naam is voor alle biersoorten en pils is hier een onderdeel van. Bier is dus met andere woorden een soort drank en pils is een soort bier. Daarom is een pilsje altijd een biertje maar een biertje niet altijd een pilsje. En er zijn natuurlijk ook nog veel meer soorten bier.
De geschiedenis van pils
Pils is ontstaan in Tsjechië, in het plaatsje Pilsen. In 1842 werd de eerste pils gebrouwen door Josef Groll. Pils is dus zo aan zijn naam gekomen. Voor die tijd waren alleen de zware bruine biersoorten verkrijgbaar. Pils staat bekend om zijn lichte kleur en milde smaak. Daardoor is pils enorm favoriet en voor iedereen toegankelijk.
Dus ook voor diegene die beginnen met bier drinken. Pils is heerlijk zacht en mild van smaak, en heeft een laag alcoholpercentage schommelend tussen de 4 en de 5,1%. In Nederland en België drinkt men het meeste pils.
Diverse soorten pils
Pils wordt ook in vele soorten gebrouwen. Een van de meest geliefde pils soorten is de Duitse pilsener. De manier van brouwen en de kenmerkende smaak zorgt ervoor dat deze pils soort enorm populair en geliefd is. Ook de prijs is prima te doen want dat laatste is natuurlijk ook wel heel erg belangrijk.
Met pils is het eigenlijk zo, dat je diverse soorten moet proberen om te ontdekken welke soort pils het beste bij jou past. En dat is dus een kwestie van ontdekken. Maar het is geen straf om af en toe een lekker pilsje op zijn tijd te drinken en zo te ontdekken welk pilsje jij het lekkerste vindt.